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2010年 05月 06日
初夏懐石!!
懐石料理 武蔵より5月の献立のご紹介です。
美味求真、カウンターでの一品料理も大歓迎です。
花コース¥5,000(消費税、奉仕税別)
先 付:滝川豆腐、海老、しめじ、隠元、柚子、美味出汁
前 菜:小鯛寿司、がり、山桃、鳥塩焼き、帆立新引き揚げ、鯛子芝煮、天豆、蕗土佐和え、カリフラワー、稚鮎南蛮
  椀:海老真丈、貝割、若布、椎茸、木の芽
造 里:旬のおさしみ、妻こまごま山葵
焼 物:福子塩焼き、青唐、蓼酢
中 皿:鴨ロース、新玉葱
煮 物:新じゃが芋饅頭、鼈甲餡、艾生姜
  止:鯛茶漬け、香の物
水菓子:甘 味:黒糖ゼリーきな粉掛け、抹茶

その他、月コース¥7,000 雪コース¥10,000 武蔵膳¥3,500がございます。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

by f-p_yg | 2010-05-06 10:06 | 懐石料理 武蔵


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